Minimuseum-utstillingsskjerm-grunn-marin-sedimentbunn-østers-01-EN

Click on the pictures to read more about the two types of oysters.

Flat oyster

Pacific oyster

Flatøsters. Foto: Erling Svensen / Havforskningsinstituttet
Stillehavsøsters. Foto: Erling Svensen / Artsdatabanken

How to distinguish the Pacific oyster from the flat oyster

Flatøsters (Ostrea edulis) og stillehavsøsters (Crassosstrea gigas). Venstre: flatøsters. høyre: stillehavsøsters. Foto: Havforskningsinstituttet